株式会社晃商/京都府京都市伏見区/キッチンスタッフ

焼肉レストラン「天壇」にて、キッチンスタッフとしてご就業いただきます。こだわりの「たれ」作り、調理、盛り付けなど

こだわりの「たれ」作り、調理、盛り付けなど
キッチン業務全般をお願いします。

・「天壇」での調理
・メニューの企画、考案
・食材の発注、仕入れ業務
・資材発注、仕入れ
等

※ワインも豊富に取り揃えていますので、
ソムリエ資格をお持ちの方も活躍の場があります

焼肉の名門天壇では、味だけでなく空間やサービスを提供しております。直接お客様と対峙することは少ないですが、確実にご注文・期待通りの味をご提供していただく大切なお仕事です。未経験でもOJTにて先輩がサポートしますので安心して働いていただけますよ！まずは天壇の料理を覚えていただきながら、店舗のお客様層に合うような商品開発にもチャレンジしていただきたいと思います。中には1年目でドリンク案が採用されたこともございますよ！

【1日の流れ】
（調理スタッフ）
14:00／出勤・開店準備 食材の仕込み⇒
16:00／休憩／社員食堂で昼休憩⇒
17:00／開店／オーダーに合わせ調理⇒
22:00退勤

【職場の雰囲気】
面倒見がよい先輩がたくさんいるため、未経験の方でも安心して就業いただけます。スタッフの終業後のサポートのため、定期面談も実施します。良いサービスを提供するために熱意を持って仕事をしている方がほとんどなので、時には基本を徹底した指導が入る場合もありますが、向上心のある、活気にあふれた職場です。